הדרי ניצנים
שורשים עמוקים הדרים מובחרים
הסיפור שלנו
בשנת 1949 קיבל קיבוץ ניצנים 50 דונם פרדס נטוש אשר הוקם 17 שנים לפני כן, עבור שוק המקומי. במהלך השנים, הפרדסים התרחבו משמעותית והפכו למקור פרנסה מרכזי ומוביל בקיבוץ.
בשנות ה-90 הוקם בית אריזה מתקדם, שהפך למרכז טכנולוגי מוביל למיון ואריזת הדרים.
כיום, החברה מגדלת מעל 20 זנים שונים של הדרים, ומספקת שירותי מיון ואריזה גם למשקים חיצוניים. תוצרת החברה משווקת בישראל, באירופה ובארה"ב תחת מותגים מקומיים ובינלאומיים באיכות מצויינת.
כנסו וגלו עוד על ההיסטוריה והעשייה שלנו!
הסיפור שלנו
בשנת 1949 קיבל קיבוץ ניצנים 50 דונם פרדס נטוש אשר הוקם 17 שנים לפני כן, עבור שוק המקומי. במהלך השנים, הפרדסים התרחבו משמעותית והפכו למקור פרנסה מרכזי ומוביל בקיבוץ.
בשנות ה-90 הוקם בית אריזה מתקדם, שהפך למרכז טכנולוגי מוביל למיון ואריזת הדרים.
כיום, החברה מגדלת מעל 20 זנים שונים של הדרים, ומספקת שירותי מיון ואריזה גם למשקים חיצוניים. תוצרת החברה משווקת בישראל, באירופה ובארה"ב תחת מותגים מקומיים ובינלאומיים באיכות מצויינת.
כנסו וגלו עוד על ההיסטוריה והעשייה שלנו!
הסיפור שלנו
בשנת 1949 קיבל קיבוץ ניצנים 50 דונם פרדס נטוש אשר הוקם 17 שנים לפני כן, עבור שוק המקומי. במהלך השנים, הפרדסים התרחבו משמעותית והפכו למקור פרנסה מרכזי ומוביל בקיבוץ.
בשנות ה-90 הוקם בית אריזה מתקדם, שהפך למרכז טכנולוגי מוביל למיון ואריזת הדרים.
כיום, החברה מגדלת מעל 20 זנים שונים של הדרים, ומספקת שירותי מיון ואריזה גם למשקים חיצוניים. תוצרת החברה משווקת בישראל, באירופה ובארה"ב תחת מותגים מקומיים ובינלאומיים באיכות מצויינת.
כנסו וגלו עוד על ההיסטוריה והעשייה שלנו!
איך אנו עושים את זה?
בהדרי ניצנים, התהליך מתחיל בתכנון הפרדס ונטיעת עצי הדר, בהתאמה לתנאי האקלים והקרקע. לאחר שנים של טיפוח וגידול קפדני, הפירות נקטפים בעונה ומובלים לבית האריזה המתקדם. שם, הם עוברים מיון מוקפד, בקרת איכות ואריזה טכנולוגית. לאחר מכן, הפירות הטריים משווקים לשוק המקומי או נשלחים לייצוא לשוק האירופי. כל שלב נעשה בסטנדרטים הגבוהים ביותר כדי להבטיח שהפירות יגיעו ללקוחות באיכות וטריות מושלמות.
לחצו כאן כדי לגלות איך אנחנו עושים את זה שלב אחר שלב!
איך אנחנו עושים את זה?
בהדרי ניצנים, התהליך מתחיל בתכנון הפרדס ונטיעת עצי הדר, בהתאמה לתנאי האקלים והקרקע. לאחר שנים של טיפוח וגידול קפדני, הפירות נקטפים בעונה ומובלים לבית האריזה המתקדם. שם, הם עוברים מיון מוקפד, בקרת איכות ואריזה טכנולוגית. לאחר מכן, הפירות הטריים משווקים לשוק המקומי או נשלחים לייצוא לשוק האירופי. כל שלב נעשה בסטנדרטים הגבוהים ביותר כדי להבטיח שהפירות יגיעו ללקוחות באיכות וטריות מושלמות.
לחצו כאן כדי לגלות איך אנחנו עושים את זה שלב אחר שלב!
איך אנחנו עושים את זה?
בהדרי ניצנים, התהליך מתחיל בתכנון הפרדס ונטיעת עצי הדר, בהתאמה לתנאי האקלים והקרקע. לאחר שנים של טיפוח וגידול קפדני, הפירות נקטפים בעונה ומובלים לבית האריזה המתקדם. שם, הם עוברים מיון מוקפד, בקרת איכות ואריזה טכנולוגית. לאחר מכן, הפירות הטריים משווקים לשוק המקומי או נשלחים לייצוא לשוק האירופי. כל שלב נעשה בסטנדרטים הגבוהים ביותר כדי להבטיח שהפירות יגיעו ללקוחות באיכות וטריות מושלמות.
לחצו כאן כדי לגלות איך אנחנו עושים את זה שלב אחר שלב!
איכות, בטיחות ואחריות
בהדרי ניצנים אנו מחויבים למצוינות ולשמירה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר בגידול, מיון ואריזת פירות הדר. החברה מוסמכת על פי תקנים בינלאומיים מובילים, בהם Global G.A.P, BRC ו-SMETA, המבטיחים עמידה בדרישות קפדניות של בטיחות מזון, איכות המוצר, אחריות חברתית ושמירה על הסביבה.
כל שלב בתהליך מתבצע תחת בקרת איכות גבוהה, תוך הקפדה על כל הנהלים, וכמו כן, גם על כשרות והפרשת תרומות ומעשרות כדין.
התקנים של הדרי ניצנים
איכות, בטיחות ואחריות
התקנים של הדרי ניצנים
בהדרי ניצנים אנו מחויבים למצוינות ולשמירה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר בגידול, מיון ואריזת פירות הדר. החברה מוסמכת על פי תקנים בינלאומיים מובילים, בהם Global G.A.P, BRC ו-SMETA, המבטיחים עמידה בדרישות קפדניות של בטיחות מזון, איכות המוצר, אחריות חברתית ושמירה על הסביבה. כל שלב בתהליך מתבצע תחת בקרת איכות גבוהה, תוך הקפדה על כל הנהלים, וכמו כן, גם על כשרות והפרשת תרומות ומעשרות כדין.
איכות, בטיחות ואחריות
התקנים של הדרי ניצנים
בהדרי ניצנים אנו מחויבים למצוינות ולשמירה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר בגידול, מיון ואריזת פירות הדר. החברה מוסמכת על פי תקנים בינלאומיים מובילים, בהם Global G.A.P, BRC ו-SMETA, המבטיחים עמידה בדרישות קפדניות של בטיחות מזון, איכות המוצר, אחריות חברתית ושמירה על הסביבה.
כל שלב בתהליך מתבצע תחת בקרת איכות גבוהה, תוך הקפדה על כל הנהלים, וכמו כן, גם על כשרות והפרשת תרומות ומעשרות כדין.
הפירות שלנו
לימון
הלימון הוא פרי הדר מבוקש בזכות טעמו והשימושים הרבים שלו. להדרי ניצנים שני זנים:
אינטרדונטו (Interdonato): לימון בעל קליפה דקה, חמצמץ ומתאים לשימושים קולינריים.
מאייר (Meyer): עדין וארומטי, בעל מתיקות קלה, מצוין לקינוחים ולמשקאות.
בהדרי ניצנים מטפחים את הלימונים בקפידה, להבטחת טריות ואיכות ללא פשרות.
מנדרינה
פרי הדר אהוב ומשובח, ידועה במתיקותה ובקלות הקילוף שלה. ואלו הזנים שאנו מגדלים:
אור (Or): מתוקה במיוחד, עסיסית וללא גרעינים, נחשבת לאחת המנדרינות האיכותיות בעולם.
עידית (Idit): בעלת איזון טעמים מושלם.
אודם (Odem): קליפה אדמדמה ומתיקות מעודנת.
אורה (Ora): עסיסית מאוד, עם ניחוח הדרים מרענן.
עדן (Eden): ארומטית במיוחד, בעלת מרקם עדין.
מותק (Motek): קטנה ומתוקה במיוחד.
מירבית (Miravit): בעלת טעם עשיר וחמצמצות.
מורקוט (Murcott): עסיסית מאוד, קליפה עבה.
סצומה (Satsuma): קליפה דקה ורכה במיוחד, ללא גרעינים, עם טעם מתקתק וחמצמץ קל.
תפוז
התפוז הוא הסמל המוכר ביותר של פירות ההדר, אהוב בזכות טעמו המתוק-חמצמץ ובשל ערכו הבריאותי העשיר בויטמין C. להדרי ניצנים שלושה זנים ייחודיים של תפוזים:
טבורי ניוהול (Newhall Navel): מתוק ועסיסי.
טבורי סמי (Navel Semi): איזון מושלם בטעמים.
טבורי גיל (Gil Navel): עסיסי ומתקלף בקלות.
ולנסיה מידנייט (Valencia): מיצי ונהדר לסחיטה.
ראוסטנברג (Rustenburg Navel): עשיר בטעמו.
קרה קרה (Cara Cara Navel): פירותי ועדין.
שמוטי (Shamouti): הותיק והאהוב.
כל התפוזים מטופחים בקפידה כדי להבטיח טריות, טעם ואיכות יוצאת דופן.
אשכולית לבנה/אדומה
פרי הדר עשיר בטעם, עם שילוב ייחודי של מתיקות וחמצמצות. להדרי ניצנים שני זני אשכוליות אדומות:
אשכולית לבנה – ווייט מרש (White Marsh): עסיסית עם טעם חמצמץ-מתוק, מצוינת לסחיטה ואכילה.
אשכולית אדומה – סן רייז (Star Ruby): מתוקה עם צבע אדום עמוק, עשירה בטעם ובריאה במיוחד.
קלמנטינה
הקלמנטינה היא פרי הדר קטן ומתוק, אהוב במיוחד בזכות קלות הקילוף והטעם המיוחד. אנחנו בהדרי ניצנים מגדלים זן קלמנטינה טעים ונפלא:
קלמנטינה מיכל (Michal): עסיסית במיוחד, מתוקה ומאוזנת בטעמים, בעלת קליפה קלה לקילוף וכמעט ללא גרעינים.
לימון
הלימון הוא פרי הדר מבוקש בזכות טעמו והשימושים הרבים שלו. להדרי ניצנים שני זנים:
אינטרדונטו (Interdonato): לימון בעל קליפה דקה, חמצמץ ומתאים לשימושים קולינריים.
מאייר (Meyer): עדין וארומטי, בעל מתיקות קלה, מצוין לקינוחים ולמשקאות.
בהדרי ניצנים מטפחים את הלימונים בקפידה, להבטחת טריות ואיכות ללא פשרות.
מנדרינה
פרי הדר אהוב ומשובח, ידועה במתיקותה ובקלות הקילוף שלה. ואלו הזנים שאנו מגדלים:
אור (Or): מתוקה במיוחד, עסיסית וללא גרעינים, נחשבת לאחת המנדרינות האיכותיות בעולם.
עידית (Idit): בעלת איזון טעמים מושלם.
אודם (Odem): קליפה אדמדמה ומתיקות מעודנת.
אורה (Ora): עסיסית מאוד, עם ניחוח הדרים מרענן.
עדן (Eden): ארומטית במיוחד, בעלת מרקם עדין.
מותק (Motek): קטנה ומתוקה במיוחד.
מירבית (Miravit): בעלת טעם עשיר וחמצמצות.
מורקוט (Murcott): עסיסית מאוד, קליפה עבה.
סצומה (Satsuma): קליפה דקה ורכה במיוחד, ללא גרעינים, עם טעם מתקתק וחמצמץ קל.
תפוז
התפוז הוא הסמל המוכר ביותר של פירות ההדר, אהוב בזכות טעמו המתוק-חמצמץ ובשל ערכו הבריאותי העשיר בויטמין C. להדרי ניצנים שלושה זנים ייחודיים של תפוזים:
טבורי ניוהול (Newhall Navel): מתוק ועסיסי.
טבורי סמי (Navel Semi): איזון מושלם בטעמים.
טבורי גיל (Gil Navel): עסיסי ומתקלף בקלות.
ולנסיה מידנייט (Valencia): מיצי ונהדר לסחיטה.
ראוסטנברג (Rustenburg Navel): עשיר בטעמו.
קרה קרה (Cara Cara Navel): פירותי ועדין.
שמוטי (Shamouti): הותיק והאהוב.
כל התפוזים מטופחים בקפידה כדי להבטיח טריות, טעם ואיכות יוצאת דופן.
אשכולית לבנה / אדומה
פרי הדר עשיר בטעם, עם שילוב ייחודי של מתיקות וחמצמצות. להדרי ניצנים שני זני אשכוליות אדומות:
אשכולית לבנה – ווייט מרש (White Marsh): עסיסית עם טעם חמצמץ-מתוק, מצוינת לסחיטה ואכילה.
אשכולית אדומה – סן רייז (Star Ruby): מתוקה עם צבע אדום עמוק, עשירה בטעם ובריאה במיוחד.
קלמנטינה
הקלמנטינה היא פרי הדר קטן ומתוק, אהוב במיוחד בזכות קלות הקילוף והטעם המיוחד. אנחנו בהדרי ניצנים מגדלים זן קלמנטינה טעים ונפלא:
קלמנטינה מיכל (Michal): עסיסית במיוחד, מתוקה ומאוזנת בטעמים, בעלת קליפה קלה לקילוף וכמעט ללא גרעינים.